Яичница с помидором и брынзой
Яичница с помидором и брынзой. Это отличная идея для завтрака. Летом часто готовлю такую яичницу, когда полно свежих, вкусных помидоров. Это вкусно, быстро и полезно.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Брынза 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Влейте в сковороду ложку растительного масла и ложку сливочного, сразу посолите. Поставьте на плиту.
Шаг 2 из 5
Помидоры нарежьте дольками и разложите по всему дну. Жарьте пару минут.
Шаг 3 из 5
Помидоры переверните на другую строну и сразу вбейте яйца. Проткните желтки.
Шаг 4 из 5
Брынзу нарежьте мелким кубиком и разбросайте по яичнице, накройте крышкой и доведите до готовности на малом огне.
Готово!
Поперчите и сразу подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!