Фаршированные помидоры
Хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт помидоров, фаршированных творогом, каперсами и болгарским перцем. Это чудесная закуска, особенно она актуальна для праздничного стола, гости будут довольны!
Ингредиенты
- Помидор 5 шт.
- Творог 200 г
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Каперсы 1 дес.л.
- Чеснок 2 зубка
- Зелень 0,5 пучка
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Берем небольшие помидоры, моем и обсушиваем.
Шаг 2 из 9
У помидоров срезаем верхнюю треть,
Шаг 3 из 9
ложечкой вынимаем сердцевину.
Шаг 4 из 9
Каперсы мелко нарезаем,
Шаг 5 из 9
болгарский перец моем, удаляем семена и нарезаем мелкими кубиками
Шаг 6 из 9
К творогу добавляем каперсы, перец, измельченную зелень, мелко нарезанный чеснок
Шаг 7 из 9
солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 8 из 9
этой смесью наполняем помидоры.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!