Запеканка с мясным хлебом и сыром
Предлагаю испечь к завтраку сытную запеканку. Тесто на натуральном йогурте получается очень нежным. Я использовала для запеканки мясной хлеб, но можно порезать колбасу или кусочки отварного мяса. Такую запеканку можно взять для перекуса на работу.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт натуральный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Йогурт натуральный 500 мл
- Сыр голландский 100 г
- Колбаса 200 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 2-5 ст.л.
- Лук зеленый 3 шт
- Сметана
- Соль
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В натуральный йогурт (10%) добавить 2 яйца, щепотку соли , разрыхлитель, хорошо перемешать
Шаг 2 из 6
Порезать кубиком мясной хлеб, сыр натереть, порезать лук - все перемешать
Шаг 3 из 6
Добавить муку, чтобы тесто было густым, но не забитым
Шаг 4 из 6
Форму смазать сл.маслом, выложить тесто.
Шаг 5 из 6
Выпекать запеканку при 180*С ок. 40 мин.
Готово!
Подавать можно со сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!