Простая запеканка из макарон с яйцами
Данная запеканка получается легкая и достаточно быстрая и бюджетная. Если у вас остались макароны и вы не знаете что с ними делать, то предлагаю им подарить вторую жизнь, приготовив запеканку. Остальные составляющие могут быть любые, имеющиеся у вас в наличие. Я буду готовить самый простой вариант с луком и морковью.
Ингредиенты
- Макароны 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 250 мл.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Морковь трем на терке, лук шинкуем кубиками.
Шаг 2 из 6
Обжариваем овощи на растительном масле до готовности.
Шаг 3 из 6
Добавляем макароны, у меня оставалось немного спагетти.
Шаг 4 из 6
Для заливки взбиваем яйца с молоком, солью и зеленью.
Шаг 5 из 6
Заливаем макароны. Накрываем сковороду крышкой и готовим на небольшом огне до полной готовности.
Готово!
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!