Макароны по-флотски с мясным фаршем и овощами
Макароны по-флотски - простое, быстрое и сытное блюдо. Овощи сделают вкус еще более насыщенным и ароматным. Предлагаю свой вариант вкусного и питательного ужина.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны 250 гр
- Фарш мясной 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Томатная паста 1,5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук режем кубиками и обжариваем на небольшом огне до прозрачности.
Шаг 2 из 6
Затем добавляем натертую на терке морковь и жарим еще 2-3 минуты.
Шаг 3 из 6
Следом добавляем фарш, готовим периодически помешивая на среднем огне примерно 7-10 минут, разминая фарш лопаткой. В процессе добавляем соль и специи по вкусу.
Шаг 4 из 6
Когда фарш будет почти готов, добавляем к нему нарезанные небольшими кусочками помидоры и томатную пасту. Все перемешиваем и доводим фарш до полной готовности, на это уйдет еще примерно 3-4 минуты.
Шаг 5 из 6
Затем добавляем заранее отваренные макароны. У меня в этот раз обычные рожки. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим все на небольшом огне еще примерно 3-5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!