Рисовая запеканка с ветчиной, зеленью и помидорами
До чего же вкусная запеканка получилась, а всего-то - утилизация вчерашнего риса! Я даже иногда теперь варю его больше, чем нужно, чтобы на завтра из остатков риса приготовить подобный быстрый и сытный ужин ;))
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Отварной рис 260 г
- Зелень пучок
- Яйцо 2 шт.
- Сливки 10-20% 50 мл
- Помидор 1 шт.
- Ветчина (или колбаса) 2-3 ломтика
- Соль, перец, растительное масло ...
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рис посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать нарезанную зелень,
Шаг 3 из 6
ветчину
Шаг 4 из 6
и помидор.
Шаг 5 из 6
Влить сливки и хорошо перемешать.
Готово!
Выложить полученную массу на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом. Готовить под крышкой около 10-15 минут или запечь в духовке.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!