Творожная запеканка с шампиньонами и шпинатом
Если вы любите творожные запеканки, попробуйте несладкий вариант - с грибами и шпинатом. Шпинат я брала замороженный, а шампиньоны - консервированные. Получился питательный и легкий ужин.
Ингредиенты
- Творог 100 гр.
- Белок яичный 2 шт.
- Шпинат 60 гр.
- Шампиньоны консервированные 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 5 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Соединяем творог со шпинатом.
Шаг 2 из 6
Добавляем грибы и соль, все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Отдельно взбиваем до крепкой пены 2 яичных белка.
Шаг 4 из 6
Вмешиваем белки в творожную смесь.
Шаг 5 из 6
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем массу.
Готово!
Запекаем в духовке около 15-20 минут (180 градусов).
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!