Творожная запеканка
Такая запеканка хороша и сама по себе, и с вареньем, сметаной или медом. Традиционный наполнитель любые сухофрукты.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Творог 500 гр
- Яйца 2 шт.
- Сахар 100 г
- Наполнители (каша, сухофрукты) по вкусу
- Мука 200 гр
Приготовление~20-30 минут
Замочите сухофрукты (изюм).
Творог тщательно перетрите толкушкой. Добавьте яйца и сахар и перемешайте до однородной массы.
Добавьте муку и перемешайте тесто.
Положите наполнитель (чаще всего это каша и изюм).
Перемешайте всё в однородную массу.
Смажьте форму растительным маслом и выложите тесто в форму.
Поставьте творожную запеканку в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах 20 минут.
Достаньте запеканку из формы на блюдо. Подавать творожную запеканку можно с джемом, конфитюром, вареньем, медом или сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!