Творожная запеканка с годжи
На завтрак можно приготовить сладкие мини-запеканки из творога с добавлением полезных ягод годжи. Такую запеканку можно приготовить в одной большой форме, или использовать формочки для кексов.
Ингредиенты
- Творог 180 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал кукурузный 20 гр.
- Сахар по вкусу
- Ягоды годжы 1 ст.л.
- Кефир 3-4 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать творог, желток, кефир и сахар. Добавить крамал.
Шаг 2 из 6
Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить годжи и перемешать.
Шаг 4 из 6
Белок взбить до крепкой пены и ввести по ложке в творожную массу.
Шаг 5 из 6
Всю массу распределить по формам. Выпекать в духовке около 20 минут (180 гр).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!