Запеканка из творога с изюмом
Предлагаю рецепт классической творожной запеканки с изюмом. Запеканка получается вкусная, ароматная и очень нежная, такое блюдо полезно как для деток, так и для их родителей.
Ингредиенты
- Творог 600 гр.
- Изюм кишмиш 50 гр.
- Крупа манная 3 ст.л.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Сахар 3-4 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Кефир 2,5 % 150 мл.
- Разрыхлитель теста 1 я.л.
- Сливочное масло для смазки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В чашу блендера кладём творог, сахар, яйца, кефир и тщательно взбиваем до однородной массы
Шаг 2 из 5
Добавляем манную крупу, перемешиваем и оставляем на 15 минут, в конце добавим разрыхлитель и промытый изюм.
Шаг 3 из 5
Смазываем формы для запекания маслом и вливаем нашу творожную массу.
Шаг 4 из 5
Запекаем при 170 градусах 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!