Свинина тушёная с лечо
Свинина тушёная с лечо вкусное, сочное и ароматное блюдо. Зимой, такое блюдо можно приготовить с готовым лечо. А летом и осенью, когда на рынках море овощей, лучше использовать свежие. Предлагаю вам приготовить это повседневное блюдо в ароматном соусе. Дополнением к замечательному мясу послужит любой гарнир на ваш вкус или овощной салат
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (поджарка)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина (поджарка) 500 г
- Лечо 0,5 л. бан
- Лук репчатый 2 шт.
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Свинину моем и нарезаем крупными брусочками.
Шаг 3 из 8
Лтправляем жариться на большом огне, до золотистой корочки.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 5 из 8
Лук отправляем к мясу и обжариваем до прозрачности.
Шаг 6 из 8
Добавляем лечо вместе с соусом, воду, чтобы слегка покрыла мясо. Тушим до тех пор, пока мясо не станет мягким. Если вода выкипит, добавьте немного кипятка.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!