Свиные зразы с помидором и перцем
Хочу поделиться с вами хорошим рецептом приготовления котлет из свинины с овощной начинкой. Такие котлеты можно готовить как на каждый день так и на праздничный стол. Попробуйте и вы.
Ингредиенты
- Помидор 40 гр.
- Перец болгарский 40 гр.
- Фарш свиной 200 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Мука 30 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 40 мл.
- Сыр российский 20 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для начала очистить помидор и перец от семян и нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 9
Подготовить ингредиенты.
Шаг 3 из 9
В свиной фарш добавить муку, яйцо, соль и перец. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Мокрыми руками сформировать котлету, выложить начинку.
Шаг 5 из 9
Накрыть фаршем начинку.
Шаг 6 из 9
Обвалять в муке, сформировать котлету.
Шаг 7 из 9
Обжарить с обеих сторон на растительном масле до полной готовности.
Шаг 8 из 9
В конце приготовления на котлеты положить сыр. Накрыть крышкой и убавить огонь до минимума, подождать пока расплавиться сыр.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!