Вишня маринованая на зиму
Такие вишенки всегда пригодятся хозяйки, для украшения десерта, торта или же коктейля.
Ингредиенты
- Вишня 3,5 кг
- Корица 0,5 ч.л
- Гвоздика 15 шт.
- Перец черный душистый горошек 15 шт.
- Вода 4 л.
- Сахар 1,5 кг
- Уксус 5% 500 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Вишни промыть, удалить хвостики и косточки, так чтобы вишенки оставались цельными
Шаг 2 из 5
Для приготовления маринада воду вскипятить, растворить в ней сахар. Добавить уксус еще раз вскипятить.
Шаг 3 из 5
На дно пастеризованных банок выложить специи.
Шаг 4 из 5
Заполнить банки вишнями.
Готово!
Заливаем маринадом, накрыть крышкой, поставить простерилизоваться с расчетом одна литровая банка - 12минут. Закатать. Хранить в прохладном месте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!