Консервированная груша со специями в собственном соку
Вкусная груша консервированная в собственном соку с добавлением специй..
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Груша
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Грушу чистим от курки, разрезаем на половинки и вынимаем семенные коробочки.
Шаг 2 из 7
Нарезаем кубиками произвольного размера.
Шаг 3 из 7
Заполняем грушей стерилизованные банки до верху (она сильно усядется).
Шаг 4 из 7
Всыпаем корицу и кардамон. Бадьян разламываем мелко и добавляем следом.
Шаг 5 из 7
Засыпаем сахаром. Воду доводим до кипения и заливаем грушу до верху.
Шаг 6 из 7
Плотно закручиваем банки и стерилизуем в кастрюле с кипящей водой не менее 1 часа. На ночь ставим банки вверх дно и смотрим на утро. Если не протекли - все готово и банки можно прятать Через 1-2 месяца груша готова.
Готово!
Такая груша прекрасно подойдет к десертам, как начинка для пирогов и т.д.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!