Замороженная компотная смесь из лесных ягод
Компот из лесных ягод – это полезный и витаминный напиток, с которым не сможет соревноваться ни один магазинный сок! Обязательно запаситесь компотной смесью, если у вас есть такая возможность. Зимой можно будет варить вкусные компоты!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голубика
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Я буду делать компотную смесь из брусники, черники, голубики и лесной ежевики. Все ягоды по отдельно промываем, перебираем, убираем весь мусор – веточки, хвою и листики
Шаг 2 из 7
Берем широкую кухонную доску, пластиковый поднос или другую плоскую посуду. Оборачиваем ее пищевой пленкой, чтобы ягоды не прилипли к посуде.
Вымытые подготовленные ягоды будем поочередно укладывать в один слой. Первый слой – брусника. Накрываем ее кусочком пищевой пленки.
Вымытые подготовленные ягоды будем поочередно укладывать в один слой. Первый слой – брусника. Накрываем ее кусочком пищевой пленки.
Шаг 3 из 7
Поверх пленки выкладываем голубику. Вновь размещаем кусочек пищевой пленки или целлофан.
Шаг 4 из 7
Далее выкладываем чернику.
Шаг 5 из 7
И завершаем компотную смесь лесная ежевика.
Наполненную доску отправляем в морозильную камеру до полного замораживания.
Наполненную доску отправляем в морозильную камеру до полного замораживания.
Шаг 6 из 7
Когда ягоды замерзнут, снимаем слои пищевой пленки, ягоды укладываем в пакет.
Готово!
Рекомендую пользоваться пакетами с зип-локами- это очень удобно для заморозки продуктов! Храним компотную смесь в морозильной камере, в плотно закрытом пакете.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!