Кетчуп «Пальчики оближешь»
Кетчуп Пальчики оближешь" - название не мое, а автора. Всего три ингредиента, а результат вас приятно удивит. Если использовать сладкие яблоки или больше сахара, тогда на выходе вы получите "Краснодарский соус" со сладковатым вкусом, чего я и добивалась. Черный перец и чеснок добавлять или нет - это ваш выбор.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Помидор 1 кг.
- Яблоко 0,5 кг.
- Лук репчатый 0,25 кг.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Помидоры у меня свежие перебитые в блендере и замороженные.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать помидор (если свежие), лук и яблоки. Высыпать в кастрюлю, накрыть крышкой и включить минимальный огонь. Готовить минут 50-60.
Шаг 3 из 5
Потом размягченные овощи перебить в блендере и..
Шаг 4 из 5
Вернуть в кастрюлю. Вот теперь доводим до готовности. На свой вкус добавляем соль, сахар, перец и чеснок.
Готово!
разлить по банкам и когда остынет, поставить в холодильник.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!