Джем из черной смородины
Предлагаю вам еще один рецепт консервирования черной смородины - джем из черной смородины. Рецепт прост до безобразия, единственное, что приносит неудобство - это то, что нужно потратить еще пару часов для того чтобы перебрать черную смородину.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина черная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Смородина черная 1 кг
- Сахар 600 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Черную смородину перебрать и помыть.
Шаг 2 из 6
Пересыпать сахаром и положить в чашу блендера.
Шаг 3 из 6
Хорошенько взбить блендером.
Шаг 4 из 6
Выливаем пюре в кастрюлю и варим на медленном огне 15-20 минут.
Шаг 5 из 6
Разливаем джем по стерилизованным баночкам и закатываем. Укутываем пледом на сутки.
Готово!
Джем на зиму готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!