Персики консервированные половинками
Персики консервированные половинками это очень вкусный и ароматный десерт на зиму. Персики можно кушать просто так, добавлять в десерты, кремы, торты. Сироп можно использовать для десертных напитков.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Персики
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Персики 1кг.
- Сахар 500г
- Вода 0,5л
- Кислота лимонная 1щеп.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Персики помыть и положить в кипящую воду на 30 секунд, затем положить сразу в холодную воду.
Шаг 2 из 4
Снимаем кожуру с персика. Делаем горизонтальный разрез, по всему персику и прокручиваем руками верхнюю и нижнюю половинку персика. Так достаем косточку из персика.
Шаг 3 из 4
Ставим воду на огонь, доводим до кипения и кладем сахар. Снова доводим до кипения. Кладем персики в пастеризованную банку и заливаем кипящим сиропом. Закрываем пастеризованной крышкой и накрываем одеялом. Храним в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!