Приправа из чеснока перца и зелени
Приправа из чеснока перца и зелени. Отличная приправа - соус за считанные минуты. Такую приправу можно добавлять везде - в пасту, в фарш для котлет, в супы, мариновать мясо, готовить с ней пиццу. Вариантов множество.
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 шт.
- Перец красный жгучий 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Сельдерей листовой 2 веточки
- Чеснок 1 головка
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 3-4 ст.лож
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Перец сладкий и острый - очистить от семян. Нарезать петрушку, почистить чеснок. Перетереть в ступке перец.
Шаг 2 из 4
Нарезать пару веточек сельдерея со стеблем.
Шаг 3 из 4
Соединить все ингредиенты в блендере, соль, перец, оливковое масло. Перебить до однородной массы.
Готово!
Выложить в банку и хранить в холодильнике недели две.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!