Сэндвич с копченным лососем и соусом Айоли
Прекрасное сочетание мне понравилось и быстро при наличие нужных продуктов.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб бородинский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Хлеб ржаной 1-2 шт
- Мягкое масло по желанию
- Копченный лосось в тонкой нарезке 100 г
- Салатный смесь свежих листьев салата,рукколы,зндивия, радиккио на 1-2 порции
- Черный перец по вкусу
- Соус лимонный Айоли: -
- Натуральный йогурт 1/3 стакана
- Оливковое масло 15 мл
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Чеснок, раздавить 1 долька
- Лимонная цедра 1/2 ч.л
- Мед жидкий 1 ч.л
- Дижонская горчица 1 ч.л
- Морская соль и черный перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 3
Смешать все ингредиенты для соуса Айоли, поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей достать из холодильника за час. Я если честно использовала сразу и абсолютно не разочаровалась во вкусе.
Шаг 2 из 3
На хлеб свежий или разогретый в тосторе выложить масло, затем свежие листья салата.
Готово!
Выкладываем лосось и соус айоли. Сверху посыпаем черным перцем. Если любите закрытый сэндвич закрываем второй половинкой хлеба. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!