Сэндвич крок-мадам
Сэндвич крок-мадам - это французский знаменитый бутерброд с сыром, ветчиной и соусом "бешамель". Подается бутерброд с жаренным яйцом. Это будет отличный завтрак.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Хлеб белый 2 ломтика
- Сыр твердый 3 ломтика
- Ветчина 2 ломтика
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Молоко 200 мг.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
Для начала приготовим соус - растопить сливочное масло и всыпать ложку муки. тщательно перемешивая, готовить минуту-вторую.
Шаг 2 из 10
Влить молоко или сметану с водой, посолить, мускатный орех и готовим перемешивая до загустения, минуты три.
Шаг 3 из 10
Ломтики хлеба подсушить в тостере. Выложить в форму или на противень, смазать соусом.
Шаг 4 из 10
Выложить, если есть - 1 большой ломтик сыра.
Шаг 5 из 10
Теперь - ветчина и сыр.
Шаг 6 из 10
Второй ломтик хлеба с соусом.
Шаг 7 из 10
Ветчина и сыр.
Шаг 8 из 10
Отправить в духовку при температуре 180 градусов на минут 7.
Шаг 9 из 10
Пожарить яйцо, посолить и поперчить.
Готово!
Выложить сверху и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!