Бутерброды с авокадо и лососем
Бутерброды с авокадо и лососем - это прекрасная закуска для праздничного стола. Вместо лосося можно использовать любую рыбу красных пород. Рыбу лучше всего покупать в вакуумной упаковке, уже в нарезке. Если хлеб предварительно подсушить, то у вас получатся хрустящие тосты.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лосось слабосоленый
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Лосось слабосоленый 100 г
- Хлеб серый 8 ломтиков
- Авокадо 1 шт.
- Перец черный 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Лимон 0,4 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Петрушка для украш.
- Помидоры черри 4 шт.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
Авокадо выбираем мягкий. Очищаем, разрезаем и удаляем косточку. Нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Пробиваем блендером.
Шаг 3 из 9
Добавляем щепотку соли, щепотку перца и майонез.
Шаг 4 из 9
Хлеб нарезаем порционными кусочками.
Шаг 5 из 9
Намазываем хлеб намазкой из авокадо.
Шаг 6 из 9
Скручиваем рулетиком кусочек рыбы и выкладываем на хлеб.
Шаг 7 из 9
Украшаем листочком петрушки.
Шаг 8 из 9
Выкладываем половинку помидора.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!