Салат «Королевская шубка»
Салат "Королевская шубка" - вкусный салат для праздничного стола. Салат похож на сельдь "под шубой", но выложен в обратном порядке с использованием филе слабосолёной сёмги.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лосось слабосоленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лосось слабосоленый 100 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Сварить картофель, морковь и свеклу. Овощи очистить и вместе с яйцами натереть на тёрке по отдельности. Лук нарезать кубиками, ошпарить кипятком и промыть холодной водой для удаления горечи.
Шаг 2 из 4
С помощью кулинарного кольца или как у меня обрезанной консервной банки выложить салат слоями, поставив банку по центру тарелки:
1 слой — свекла
2 слой — морковь
3 слой — картофель
4 слой — яйца
5 слой — лук.
Между слоями немного промазываем майонезом. Режем кусочками сёмгу и выкладываем поверх лука,смазав его тоже немного майонезом.
1 слой — свекла
2 слой — морковь
3 слой — картофель
4 слой — яйца
5 слой — лук.
Между слоями немного промазываем майонезом. Режем кусочками сёмгу и выкладываем поверх лука,смазав его тоже немного майонезом.
Шаг 3 из 4
Салату даём немного времени пропитаться.
Готово!
Затем снимаем формочку и украшаем зеленью, клюквой и оливками.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!