Бутерброд с воздушным яйцом
Бутерброд с воздушным яйцом. Это отличная идея для завтрака или полноценного второго блюда. Начинка может быть здесь любой - соус томатный или сметанный, колбаса или готовое мясо на ваш выбор.
Ингредиенты
- Хлеб 2 ломтика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соус томатный 2 ст.лож.
- Колбаса 50 гр.
- Сыр мягкий 1-2 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Берем два ломтика хлеба или булочку. Один ломтик оставить целый, во втором вырезать окошко.
Шаг 2 из 8
Окошко наложить на целый ломтик и выложить томатный соус или любой другой на ваш вкус.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать любую колбасу и выложить на соус.
Шаг 4 из 8
Далее мягкий сливочный сыр или твердый сыр на терку. Отправить в духовку при температуре 200 гр. пока расплавится сыр.
Шаг 5 из 8
А тем временем отделить белок от желтка. Белок посолить и взбить до крутых пиков.
Шаг 6 из 8
Из духовки вынуть бутерброд и разложить ложкой белок, на него желток и вернуть в духовку на минут 5-7 до нужно вам консистенции желтка.
Шаг 7 из 8
Посыпать зеленью и перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!