Бутерброд с курицей и сочной начинкой
Бутерброд с курицей и сочной начинкой. На прилавках рынков и магазинов появились свежие молодые овощи, а это значит, что можно приготовить легкий, полезный бутерброд, (если вы еще и булочки приготовите сами) из хрустящих овощей, а за основу возьмите легкое мясо курицы или индюшатины.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Булочки для гамбургеров
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Булочки для гамбургеров 2 шт.
- Филе куриное 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Огурец 1/4 шт.
- Морковь 1/6 шт.
- Сахар щепотка
- Тмин сушеный молотый щепотка
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сыр плавленый по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Нашинкуйте капусту, тонкими ломтиками нарежьте морковь и огурец. Перетрите в ступке сахар и тмином и посыпьте овощи.
Шаг 2 из 11
Отрежьте ломтик лимона и выдавите с него сок на овощи. перемешайте и оставьте мариноваться.
Шаг 3 из 11
Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера и жарьте на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом до готовности. Теперь огонь убавьте и рядом положите разрезанную булочку, пусть булочка впитает в себя масло и аромат курицы и подогреется.
Шаг 4 из 11
Нарежьте тонкими ломтиками любой сыр на ваш выбор.
Шаг 5 из 11
Теплую нижнюю часть булочки смажьте сладкой горчицей. Верхняя часть булочки путь томится с курицей на сковороде.
Шаг 6 из 11
Сверху лист салата.
Шаг 7 из 11
Далее сочную начинку из овощей.
Шаг 8 из 11
Жареные кусочки курицы достаем со сковороды.
Шаг 9 из 11
Накройте сыром.
Шаг 10 из 11
И чтобы сыр начал плавится, нам и понадобится горячая верхняя часть булочки. Скрепляем деревянной шпажкой и сразу подаем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!