Бургер с курицей и моцареллой
Предлагаю Вам рецепт бургера с курицей и моцареллой. Курица для бургера маринуется в соевом соусе и обжаривается на растительном масле. Получается очень вкусно и сытно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Булочки для гамбургеров
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Булочки для гамбургеров 2 шт.
- Филе куриное 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Кетчуп по вкусу
- Горчица неострая по вкусу
- Салат 2 листика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус 1-2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Приправа для курицы по вкусу
- Помидор 0,5 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе нарезать поперёк на кусочки толщиной примерно 1-1,5 см. Отбить их с двух сторон.
Шаг 2 из 9
Замариновать мясо. Добавить к нему соевый соус, соль, перец и приправу для курицы. Специи можно добавить по своему вкусу. Оставить на 15 минут.
Шаг 3 из 9
Обжарить куриное филе на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, с двух сторон.
Шаг 4 из 9
Затем на каждый кусочек мяса выложить ломтик моцареллы. Накрыть крышкой и жарить ещё 0,5-1 минуту, чтобы моцарелла начала плавится.
Шаг 5 из 9
Булочку разрезать пополам и обжарить на сухой сковороде с внутренней стороны.
Шаг 6 из 9
Затем булочку смазать кетчупом и горчицей (или другим соусом по вкусу).
Шаг 7 из 9
Затем на булочку выложить лист салата, а сверху курицу с моцареллой.
Шаг 8 из 9
Помидор нарезать на колечки и выложить сверху на курицу с сыром. Накрыть второй половинкой булочки. По желанию можно ещё добавить маринованный огурец и лук.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!