Горячие бутерброды с грибами
Отличный вариант завтрака!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлеб цельнозерновой
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Хлеб цельнозерновой 8 кусочков
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 1,5 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Перечная смесь, мускатный орех по вкусу
- Сыр твердый 100 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Грибы чистим, моем, режем пластинками.
Шаг 2 из 5
Лук режем крупными кубиками, быстро обжариваем на растительном масле. Добавляем грибы, обжариваем 2-3 мин. Солим, перчим, добавляем перечную смесь и мускатный орех, перемешиваем. Добавляем сметану, держим на огне 1-2 минуты и снимаем с огня.
Шаг 3 из 5
Кусочки хлеба подсушиваем в духовке или на сухой сковороде. Выкладываем хлеб на противень, сверху выкладываем грибы.
Шаг 4 из 5
На грибы кладем тертый сыр. Запекаем в духовке 15 мин. пока не расплавится сыр. Горячими подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита! :) Вкусно с утренним сладким кофе или чаем!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!