Горячие бутерброды на сковороде
Предлагаю Вам приготовить на завтрак или перекус горячие бутерброды с колбасой и болгарским перцем на сковороде. Готовятся они просто и быстро. Бутерброды получаются вкусные и сытные.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хлеб тостерный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хлеб тостерный 4 кусочка
- Колбаса вареная 60 гр.
- Сыр твердый 40 гр.
- Перец болгарский 30 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Колбасу и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 9
Обжарить их на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, в течение 1-2 минут.
Шаг 3 из 9
Приготовить начинку. Смешать колбасу и перец с яйцом, щепоткой соли, черным перцем и мелко нарезанной петрушкой.
Шаг 4 из 9
В каждом кусочке хлеба вырезать мякиш.
Шаг 5 из 9
Корочку от хлеба выложить на разогретую сковороду смазанную растительным маслом. Во внутрь выложить немного начинки.
Шаг 6 из 9
Сверху выложить тонко нарезанный сыр.
Шаг 7 из 9
Затем сверху на сыр выложить мякиш от хлеба.
Шаг 8 из 9
Хорошо прижать его лопаткой и немного подержать. Жарить 1-2 минуты. Затем бутерброды перевернуть и жарить еще 1-2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!