Закуска к вину или сырная плата
Пикантная закуска с вяленой вишней запеченной в расплавленном сыре, незаменима к бокалу вина.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр сливочный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Плавящегося сыра. Только не берите плавленный! 300 гр.
- Вяленая вишня 50 гр.
- Курага 50 гр.
- Орехи грецкие и миндаль по 50 гр.
Приготовление~20-30 минут
Сыр расплавить в микроволновой печи (только не переусердствуйте. Я держала на режиме разогрева 1,5-2 минуты, а Вы смотрите сами. Ими другой вариант:положить кусок сыра в рукав для запекания и опустить в горячую воду на 15 минут.Выложить мягкий сыр на пищевую пленку(не бойтесь не расплавиться),слегка его раскатать.На сыр равномерно разложить сухофрукты и орехи, скатать в тонкий рулет. Слегка примять,чтобы слои схватились. Завернуть в пищевую пленку,потом в фольгу и поставить в холодильник,хотя бы на пару часов,а еще лучше на ночь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!