Праздничное творожное печенье

0 голосов
Друзья, поздравляю вас с наступающим светлым праздником Пасхи!!! Желаю вам добрых, солнечных дней,улыбок.
Печенье приготовить можно и с добавлением творога, желе вкусовой применяем любой на ваш вкус лимонный, клубничный,апельсиновый и т.д. Нет желе берем просто крупный сахар.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Тесто готовим заранее,ночь оно должно отдохнуть в холодильнике.
Муку и разрыхлитель просеять. Добавить сливочный сыр, если творог, то его через сито, натираем холодное масло на терке, добавляем сахар, перемешиваем и замешиваем руками хорошенько.
Шаг 2 из 10
На рабочий стол с мукой выложим тесто и скалкой несколько раз раскатывем его, сворачиваем, раскатываем и опять сворачиваем. И так несколько раз.
Шаг 3 из 10
Делим на 2 части, выкладываем на пищевую пленку тесто сложенное в несколько раз,заворачиваем и в холодильник на ночь.
Шаг 4 из 10
Разогреть духовку до 180 гр.
На лист бумаги для выпечки высыпаем желе сухое одного цвета, затем тесто, сверху другой лист бумаги и раскатываем тесто в приямоуголную форму. Сверху также можно слегка присыпать желе. Пройтись по нему скалкой через бумагу.
Шаг 5 из 10
С одного края начинаем сгибать тесто, также делаем с противоположного края, повторяем.
Шаг 6 из 10
Как тесто соединилось ,слегка его прижимаем руками.
Шаг 7 из 10
Разрезаем на одинаковые кусочки. Перекладываем на противень с бумагой для выпечки. Дать постоять 10 мин. И ставим в духовку на 8 мин.
Шаг 8 из 10
Повторяем также со вторым куском теста, используем желе другого цвета.
Шаг 9 из 10
Готовые печеньки складываем в контейнер для подарка...
Готово!
Или угощаемся с чайком. Светлого вам праздника и дня!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Симпатюльки какие !
20 апреля 2014 21:03
ОльгаЧ,
да не может быть, он есть всюду это наверно самый дешевый вид десерта п/фабриката
19 апреля 2014 20:01
Какие миленькие, праздничные! У нас такого желе не встречала...
19 апреля 2014 07:40