Анчоусы по-мурсиански

Zaha

23-01-2015, 20:24

0 голосов

Вкуснейная получается рыбка для закуски и основного блюда!

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 6

Промыть анчоусы, убрать головы и кишки.

Шаг 2 из 6

На сковороду налить масло и положить чеснок, разрезав каждый зубочек напополам.
В процессе жарки его потом нужно убрать, когда он станет коричневым.

Шаг 3 из 6

Обвалять рыбу в муке

Шаг 4 из 6

Обжарить анчоусы с двух сторон

Шаг 5 из 6

Выложить на бумажное полотенце.

Готово!

Приятного аппетита!