Картофельные чипсы яйцо и бутерброды с анчоусами
Картофельные чипсы с вареным яйцом и бутербродами. Это не рецепт блюда, это идея для вкусного завтрака или обеда. Это отличное сочетание предложенных ингредиентов.
Ингредиенты
- Анчоусы 5 шт.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Базилик 5 лист
- Перец черный по вкусу
- Картофель (молодой) 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Батон 2 ломтика
- Огурец соленый для подачи
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Анчоусы соединить с сыром "янтарь" или любым другим мягким сыром.
Шаг 2 из 6
Мелко нарезать базилик, добавить перец и все тщательно перемешать в однородную массу.
Шаг 3 из 6
Приготовить картофельные чипсы. Очень тонко нарезать картофель, промокнуть полотенцем и жарить во фритюре до румяной корочки. Разложить на бумажное полотенце - солить не нужно - бутерброд будет соленый.
Шаг 4 из 6
Подсушить ломтики хлеба и натереть зубчиком чеснока.
Шаг 5 из 6
Сварить яйцо и разрезать на 4 части. Намазать ломтики хлеба соусом из анчоусов.
Готово!
И подаем с солеными огурчиками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!