Курные крылышки барбекю в духовом шкафу
Предлагаю вашему вниманию рецепт американской кухни Куриные крылышки барбекю запеченные в духовом шкафу. Крылышки получаются очень нежными с остро-сладкой корочкой.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крылья куриные 2 кг.
- Соль по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соевый соус Терияки 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло растительное 2+3 ст.л.
- Сахар по вкусу
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Моем куриные крылышки
Шаг 2 из 12
Разрезаем крылышки по суставам. Самую маленькую часть откладываем в сторону, она нам не нужна.
Шаг 3 из 12
Приправляем крылышки сухими специями и приправами. Перемешиваем.
Шаг 4 из 12
Затем добавляем соевый соус и растительное масло.. Перемешиваем и маринуем около 2 часов.
Шаг 5 из 12
Затем разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Выкладываем в один ряд крылышки на противень и отправляем на 15 минут в духовой шкаф.
Шаг 6 из 12
Приготовим соус барбекю для смазки крылышек - для это смешиваем соус терияки, томатный соус, растительное масло и сахара или мед.
Шаг 7 из 12
Тщательно перемешиваем соус до однородной массы.
Шаг 8 из 12
Выдвигаем противень из духового шкафа
Шаг 9 из 12
Обильно смазываем соусом барбекю и отправляем обратно в духовой шкаф на 15-20 минут.
Шаг 10 из 12
Достаём готовые куриные крылышки барбекю из духового шкафа.
Шаг 11 из 12
Раскладываем куриные крылышки на плоское блюдо и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!