Рулет из лаваша с овощами
Вкусный и сытный лаваш с отварной курицей и овощами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Морковь по-корейки 70 г
- Огурцы кислые 1 шт
- Редиска 4 шт
- Лаваш 1 шт
- Петрушка 0.5 пучка
- Укроп 0.5 шт
- Куриное филе 125 г
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Лук зеленый 3 веточ.
- Соль 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Морковь используйте не острую.
Шаг 2 из 9
Редис нарежьте на полу кружочки.
Шаг 3 из 9
Соленый огурец нарежьте соломкой.
Шаг 4 из 9
Зелень измельчите и смешайте.
Шаг 5 из 9
Раскатайте лаваш и смажьте его по всей площади майонезом. Куриное филе отварите до готовности. Обсушите и нарежьте кубиками. Разложите на одну сторону лаваша. Посолите.
Шаг 6 из 9
Положите редис и часть зелени. Присолите чуть-чуть.
Шаг 7 из 9
Выложите морковь и оставшуюся зелень.
Шаг 8 из 9
сверху полейте сметаной. Заверните сначала боковые стороны лаваша, а после скрутите его в рулет. Смажьте снаружи с двух сторон растительным маслом. Нагрейте сковородку и смажьте растительным маслом. На медленном огне прогрейте лаваш с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Подавайте лаваш горячим. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!