Запеченный хлеб от Д. Оливера
Хлеб с хрустящей корочкой и мягкой серединой, приправленный специями и зеленью, очень ароматный и вкусный. Горячий, ароматный хлеб, отлично подойдет к обеду, для вас и ваших близких.
Ингредиенты
- Батон 1шт
- Масло оливковое 50мл
- Чеснок 2зуб.
- Лук зеленый 2ст.л
- Соль 0,5ч.л
- Базилик 0,5ч.л
- Укроп 1ст.л
- Перец черный щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
У батона срежьте края, сделайте 3 надреза по середине но не до конца, потом сделайте 6-8 надрезов, у вас получатся квадратики.
Шаг 2 из 6
Лук помыть и мелко нашинковать.
Шаг 3 из 6
В миску влейте оливковое масло, выдавите чеснок, добавьте зеленый лук, укроп, соль, черный перец перемешайте.
Шаг 4 из 6
Полейте хлеб оливковым маслом, так чтобы оно попало в надрезы. Потом, аккуратно нафаршируйте хлеб зеленью. Перед запеканием посыпьте хлеб сверху, солью, черным перцем, базиликом.
Шаг 5 из 6
Скомкайте пергамент и намочите его под водой. Заверните хлеб и поставьте в духовку на 15-20 минут при 220С.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!