Ёлочные шарики

ONeil

11-01-2016, 11:58

0 голосов

Новогодние праздники, кажется, уже совсем отступили, и теперь осталось только грустное ощущение от того, что их сменили серые, рабочие будни... Но не стоит расстраиваться! Впереди целых год новых открытий и свершений! Впереди, в конце концов - наш самобытный праздник Старый Новый год! Как тут не взять да и не смастерить новогоднюю закусочку на очередной праздничный стол!

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сыр колбасный
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Сыр колбасный 200 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Майонез 2 ст.л.
Укроп неб.пучок
Чеснок 3 зуб.
Маслины 10 шт.

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Отвариваем яйца вкрутую.

Шаг 2 из 6

Измельчаем на тёрке колбасный сыр и отваренные яйца. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Соединяем подготовленные ингредиенты и перемешиваем их.

Шаг 3 из 6

Добавляем к смеси майонез. Снова перемешиваем.

Шаг 4 из 6

Мелко рубим укроп.

Шаг 5 из 6

Из смеси скатываем шарики размером с грецкий орех. Чтобы начинка не липла к ладоням, можно смачивать их в тёплой воде. Покрываем шарики укропом, просто "панируя" их в зелени.

Готово!

Режем пополам маслины. Они, конечно же, должны быть без косточек. Вставляем половинки маслин сверху на шарики, имитируя, таким образом, "цоколь" ёлочной игрушки. В сами маслинки вставляем тонкие веточки от укропа, завершая композицию. Можно подавать на стол! Приятного аппетита!