Расплющенный салат
Простые рецепты - всегда самые вкусные. Меня заинтересовал необычный способ приготовления овощей для этого салата. Приготовьте и убедитесь сами. Уверяю, вы нисколько не пожалеете, а этот салат превзойдёт все ваши ожидания.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидоры черри
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Помидоры черри 500 гр.
- Оливки зеленые 0,5 бан.
- Оливки черные 0,5 бан.
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Сок лимонный 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик 1 пучок
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Моем черри
Шаг 2 из 8
Приготовим заправку. Взобьём венчиком оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, мёд, щепотку соли, соевый соус и щепотку смеси перцев.
Шаг 3 из 8
На томатах черри сделаем несколько проколов зубочисткой, сложим их в полиэтиленовый пакет, распределив в один слой. Приложив небольшое усилие, надавим на них донышком стакана или кружки так, чтобы томаты лопнули и немного сплющились.
Шаг 4 из 8
То же самое проделаем с маслинами и оливками.
Шаг 5 из 8
Нарезаем базилик
Шаг 6 из 8
Отправляем все продукты в салатник вместе с соком и заправляем заправкой.
Шаг 7 из 8
Сок от салата очень вкусный, с хлебушком уходит весь до последний капли!
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!