Закусочная смесь с острым перцем
Если хотите быстро приготовить оригинальную закуску, приготовьте её из свежего огурца, яиц и ченока. А чтобы придать остроту салату добавьте в него острый перец чили. Количество перца зависит от вашего вкуса Мы любим поострее, поэтому добавляю половинку перца.
Ингредиенты
- Огурец 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 20 г
- Чеснок 2 зубка
- Перец красный жгучий 0,5 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления закуски нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 8
Острый перец нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 из 8
Огурец натереть на тёрке с крупными отверстиями и слегка отжать.
Шаг 4 из 8
К огурцам натереть два яйца.
Шаг 5 из 8
Добавить нарезанный перец чили.
Шаг 6 из 8
Выдавить через пресс чеснок, заправить сметаной.
Шаг 7 из 8
Все продукты посолить и смешать.Острая закусочная смесь готова.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!