Яйца фаршированные черемшой
Вкусная закуска для повседневного рациона. В сезон черемши предлагаю простейший рецепт вкусной закуски — фаршированные яйца с аппетитным чесночным ароматом и привлекательным салатовым оттенком. Молодые ветки зелени предварительно припускаем в сливочном масле
Ингредиенты
- Черемша 50 г
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Майонез 40 г
- Сливочное масло 30 г
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 11
У нас пучок черемши.
Шаг 2 из 11
Черенки можно оставить, можно обрезать, как вам больше нравится.
Шаг 3 из 11
Черемшу крупно нарезаем.
Шаг 4 из 11
На сковороде растапливаем сливочное масло.
Шаг 5 из 11
Отправляйте на сковороду черемшу. Жарьте 4-5 минут помешивая.
Шаг 6 из 11
Яйца разрезаем вдоль.
Шаг 7 из 11
Жареную черемшу перекладывае в мисочку. Добавляем желтки.
Шаг 8 из 11
Добавляем майонез.
Шаг 9 из 11
Пробиваем блендером до однородной массы.
Шаг 10 из 11
Яйца наполняем начинкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!