Салат из черемши с кукурузой.
Первые весенние блюда из натуральных, природных продуктов. Черемша давно и прочно вошла в наше меню. Много разных вкусностей готовят из неё наши хозяйки. Особенно салаты. Они всегда желанны на нашем столе и символизируют окончание сезона консервированных продуктов и зимних заготовок.
Ингредиенты
- Черемша 200 грамм.
- Кукуруза консервированная 100 грамм.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Майонез 30 грамм.
- Сметана 15% жирности 30 грамм.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Черемшу перебираем и хорошо промываем.
Шаг 2 из 7
Обдаём кипятком. Всего на несколько секунд. Некоторые хозяйки не делают этого. Но мне кажется, что лишним не будет.
Шаг 3 из 7
Огурец режем кубиком.
Шаг 4 из 7
Выкладываем в миску: огурец и консервированную кукурузу.
Шаг 5 из 7
Добавляем рубленые, варёные яйца и порезанную черемшу.
Шаг 6 из 7
Приправляем майонезом, сметаной и солим по вкусу.
Готово!
Перемешиваем, оформляем и подаём к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!