Слоёный салат из консервированного лосося с черносливом
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и аппетитный слоёный салат из консервированного в собственном соку лосося, овощей, чернослива и жаренного лука. Салат получается очень нежным и подходит для подачи к праздничному столу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Консервы рыбные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Консервы рыбные 250 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 2-3 шт.
- Чернослив 150 гр.
- Яйцо (отварное) 4-5 шт.
- Майонез 250 гр.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Лук зеленый посыпка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Подготовим необходимые продукты для слоёного салата. За ранее поджарим и карамелизируем лук. отварим в мундире морковь, картофель, яйца. промоем чернослив без косточек.
Шаг 2 из 12
Чистим картофель, морковь и яйца. Открываем лосось и разминаем его вилкой, достаём хребтовые косточки.
Шаг 3 из 12
Режем чернослив. Отделяем желток от белка.
Шаг 4 из 12
На плоское блюдо трем на крупной терке картофель одним слоем.
Шаг 5 из 12
Покрываем картофель майонезом и выкладываем сверху слой обжаренного лука.
Шаг 6 из 12
Затем слой консервированного лосося
Шаг 7 из 12
Покрываем лосось сеточкой из майонеза и следующей слой - чернослива.
Шаг 8 из 12
Затем на чернослив трем слой белка и покрываем майонезом.
Шаг 9 из 12
Затем делаем слой из тёртой моркови
Шаг 10 из 12
Опять покрываем майонезом и немного посыпаем зелёным луком
Шаг 11 из 12
Завершаем салат слоем тертого желтка. Слоёный салат из консервированного лосося с черносливом готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!