Салат «Мимоза»
Вкусный рыбный салат приготовлен по традиционному рецепту и выложен в виде восьмерки. Такой салат можно подать к праздничному столу. Украшением салата будет цветок митоза сделанный из кукурузы и яичного желтка.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервы рыбные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Консервы рыбные 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4-5 шт.
- Уксус винный 2 ст. л.
- Майонез 200 мл.
- Укроп пучок
- Кукуруза консервированная 2 ст. л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Ингредиенты для салата "Мимоза". Овощи для салата отвариваем заранее.
Шаг 2 из 9
Лук чистим, нарезаем мелко, кладем в пиалу, заливаем винным уксусом. Маринуем минут 10.
Шаг 3 из 9
Рубу берем консервированную в масле. Маринованный лук смешиваем с рыбой и выкладываем на блюдо в виде восьмерки. Лук с рыбой смазываем домашним майонезом.
Шаг 4 из 9
Чистим отварной картофель и натираем его на терке. Выкладываем слой сверху на рыбу с луком, и смазываем домашним майонезом.
Шаг 5 из 9
Чистим вареную морковь, трем и выкладываем третий слой. Затем снова майонез.
Шаг 6 из 9
Чистим яйца, отделяем желтки, трем их на терке и выкладываем поверх моркови. Один желток оставляем для украшения.
Шаг 7 из 9
Тертые белки выкладываем в форме восьмерки. По центру кругов кладем порезанный укроп.
Шаг 8 из 9
Одну веточку укропа кладем сверху на салат, это и будет стебель для цветка мимоза. Консервированную кукурузу высыпаем сверху на веточку укропа в виде мимозы и дополняем цветок тертым желтком.
Готово!
Салат «Мимоза» готов, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Мужчины, конечно, вкусно готовят, но, вряд ли им придет в голову украсить салат.