Рыбный пирог «Улитка» с кунжутом
Очень вкусный пирог из слоеного теста.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервы рыбные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Консервы рыбные 1 банка
- Яйцо куриное 3 шт
- Желток яичный 1 шт
- Лук зеленый 1 пучок
- Лук репчатый 1 шт
- Тесто слоеное 250 г
- Кунжут 1 ст. л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для начинки возьмите любую консервированную рыбу, я взяла сардины в масле. Открываем банку, вынимаем рыбу и разминаем ее вилкой.
Шаг 2 из 13
Берем головку лука и мелко ее крошим.
Шаг 3 из 13
Затем лук необходимо обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 13
Отварные яйца мелко крошим.
Шаг 5 из 13
Зеленый лук тоже мелко режем.
Шаг 6 из 13
В одной посуде хорошо перемешиваем сардины, яйца, лук и соль.
Шаг 7 из 13
Тесто можете приготовить самостоятельно, а если на это нет времени, то просто возьмите готовое слоеное тесто. Теперь его нужно хорошо раскатать и разрезать на три полоски.
Шаг 8 из 13
Выкладываем начинку на тесто.
Шаг 9 из 13
Формируем колбаски.
Шаг 10 из 13
Кладем колбаски по очереди в форму для запекания, делая «улитку».
Шаг 11 из 13
Сверху пирог нужно смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекаем пирог в духовке полчаса.
Шаг 12 из 13
Вынимаем пирог из формы и даем ему остыть.
режем на кусочки. Приятного аппетита!
режем на кусочки. Приятного аппетита!
Готово!
Режем нашу "улитку" на кусочки. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!