Маринованная морковь с луком
Маринованная морковь с луком - это такая закуска, которая будет уместной практически на любом столе. Готовиться она легко и быстро. Хранить в холодильнике можно до недели, но ей этого не требуется, поскольку съедается она на много раньше. Попробуйте!
Ингредиенты
- Морковь 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Уксус 25-30 мл.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезаем лук полукольцами.
Шаг 2 из 7
Обжариваем лук на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.
Шаг 3 из 7
Морковь натераём на крупной тёрке.
Шаг 4 из 7
Добавляем к моркови обжаренный лук.
Шаг 5 из 7
Также добавляем соль, черный молотый перец, кориандр, уксус и несколько столовых ложек растительного масла.
Шаг 6 из 7
Хорошенько все перемешиваем и оставляем постоять минимум 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!