Салат из кальмара с рисом
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного салата из кальмара с добавлением отварного риса, яиц, сыра и обжаренного, карамелизированого лука. Такой салатик можно подать на ужин.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кальмары консервированные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кальмары консервированные 250 гр.
- Рис Басмати 50 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2-3 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 14
Отвариваем за ранее рис
Шаг 2 из 14
Очищаем отварные яйца и открываем баночки с кальмаром.
Шаг 3 из 14
На растительном масле обжариваем крупно порезанный лук. Карамелизуем лук, добавив соль и сахар
Шаг 4 из 14
Смешиваем обжаренный лук с рисом
Шаг 5 из 14
Режем кальмар
Шаг 6 из 14
Добавляем кальмар к рису и луку
Шаг 7 из 14
Трем на тёрке сыр
Шаг 8 из 14
Добавляем часть майонеза и перемешиваем.
Шаг 9 из 14
Теперь добавляем порезанные отварные яйца
Шаг 10 из 14
Приправляем оставшимся майонезом
Шаг 11 из 14
Аккуратно перемешиваем. Салат готов.
Шаг 12 из 14
По желанию можно добавить зелень петрушки.
Шаг 13 из 14
Нежный и сытный салатик готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!