Салат с консервированной кукурузой ветчиной и сыром
Предлагаю вашему вниманию сытный и несложный рецепт салата для ужина. Салат - очередная моя импровизация, но получился в результате очень ароматный и вкусный. Вкус и количество чеснока регулируйте сами. Заправку можно использовать любую - греческий йогурт или сметану.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кукуруза консервированная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная 340 гр.
- Ветчина 400 гр.
- Огурец 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус 6% 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Вода 0,5 стакан
- Майонез по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 13
Маринуем порезанный полукольцами лук. Удаляем горечь и крепость лука. Промываем под холодной водой.
Шаг 2 из 13
Моем овощи, чистим яйца.
Шаг 3 из 13
В салатник отправляем кукурузу и маринованный лук.
Шаг 4 из 13
Режем мелким кубиком ветчину, перец и свежий огурец
Шаг 5 из 13
Добавляем порезанные продукты в салат
Шаг 6 из 13
Режем мелким кубиком твердый сыр.
Шаг 7 из 13
Добавляем сыр в салат
Шаг 8 из 13
Заправляем частью майонеза и выдавливаем прессом чеснок.
Шаг 9 из 13
Режем зелень петрушки
Шаг 10 из 13
Добавляем в салат порезанные яйца
Шаг 11 из 13
Посыпаем петрушкой и приправляем оставшимся майонезом. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 12 из 13
Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!