Салат из яблок и кукурузы с сухариками

Приготовление салата начинаем с сухариков. Конечно, можно взять пачку готовых, но мне больше нравится приготовить их самостоятельно, к тому же это очень просто. Ржаной хлеб нарезаем небольшими кубиками.

Выкладываем на сухую сковороду, присыпаем солью и чесночным порошком и сушим на слабом огне, пока не станут хрустящими. Тоже самое можно сделать в духовке. Готовые сухарики остужаем.

Понадобится одно крупное или два небольших кисло-сладких яблока. Чистим их от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.

Нарезаем укроп.

Собираем салат. С консервированной кукурузы сливаем жидкость. В салатнике соединяем нарезанные яблоки, кукурузу, укроп, добавляем сухарики.

Заправляем майонезом. Салат сразу же подаем к столу, чтобы сухарики не успели размокнуть, оставались хрустящими.

Приятного аппетита!