Закуска «Желтые тюльпаны»
Эффектная, вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервы рыбные
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Консерва рыбная в масле 1/2 банки
- Картофель 4-5 шт
- Яйца отварные 2 шт
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Куркума 1/2 ч. ложки
- Майонез 1-2 ч. ложки
- Чеснок по вкусу
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель растолочь. Добавить куркуму, чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 2 из 6
Хорошо вымешать до однородного цвета.
Шаг 3 из 6
Консерву размять вилкой, добавить измельченные яйца и лук. Заправить майонезом, поперчить и посолить.
Шаг 4 из 6
Из остывшего картофеля влажными руками слепить лепешку. В центр разместить начинку из рыбы.
Шаг 5 из 6
Сформовать "тюльпанчики".
Готово!
Выложить на тарелку в форме букета. Оформить зеленью, огурчиками. Подать можно со сметанно-чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!