Рыбный рулет из лаваша

juliasha_82

31-12-2014, 12:54

0 голосов

Отличная замена салату из рыбных консервов.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Консервы рыбные
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Рыбные консервы 1 баночка
Лук 1-2 шт
Яйца 4 шт
Лаваш тонкий 2 листа
Майонез по вкусу
Для маринада: уксус 1 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 6

Отвариваем яйца, нарезаем их кубиками.

Шаг 2 из 6

Лук нарезаем кубиками и маринуем полчаса. Для маринования делаем раствор из уксуса, сахара и соли. Лук обдаем кипятком и сразу под холодную воду. Потом в маринад и оставляем на полчаса.

Шаг 3 из 6

Рыбу разминаем вилочкой.

Шаг 4 из 6

Лист лаваша смазываем майонезом, выкладываем яйца.

Шаг 5 из 6

Сверху второй лист, смазываем майонезом и выкладываем рыбу, сверху маринованный лук.

Готово!

Заварачиваем рулетиком и отправляем на холод. Нарезаем порционно и подаем к столу.
Приятного аппетита!