Канапе с мягким сыром и перепелиными яйцами
Слово канапе с французского приблизительно означает крошечный. Обычно канапе представляют собой мини-бутерброды, насаженные на шпажки. Они легки в приготовлении и всегда красиво смотрятся среди других блюд.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Хлеб ржаной
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Хлеб ржаной 4 ломт.
- Сыр мягкий 120 г
- Помидор 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Майонез 2 ч. л.
- Укроп 1 вет.
- Перец черный по вкусу
- Яйцо перепелиное 10 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления канапе, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 9
У помидора полностью удаляем сочную, внутреннюю мякоть.
Шаг 3 из 9
Хлеб нарезаем на небольшие квадратики, без горбушки.
Шаг 4 из 9
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 5 из 9
К мягкому сыру, добавляем перец и майонез и тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 9
К массе добавляем мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Кусочки хлеба смазываем массой, на которую выкладываем кусочки помидоров.
Шаг 8 из 9
Сверху на помидор выкладываем перепелиное яйцо. Огурец накалываем на шпажку и втыкаем в канапе.
Готово!
Канапе готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!